11 Resep Kreasi Camilan Buka Puasa Serba Kukus Dan Mudah Dibuat

suzannescuisine – Buka puasa rasanya belum komplit tanpa terdapatnya camilan di atas meja. Bukan tanpa alasan, beberapa orang suka berbuka dengan memakan takjil terlebih dahulu. Setelah itu sehabis doa, terkini dilanjut buat berbuka dengan hidangan berat. Camilan merupakan makanan dalam porsi kecil yang dikonsumsi di antara 2 waktu makan. Mayoritas orang menyangka kalau camilan merupakan pemicu kegemukan, sementara itu kemilan berperan buat melindungi metabolisme badan sepanjang jeda waktu mengarah jam makan besar.

Maka dari itu, menyediakan berbagai macam makanan juga seakan jadi suatu keharusan. Sebagian makanan ringan yang dapat kalian pilih tidak lain merupakan camilan serba kukus. Tidak hanya enak, camilan kukus pula diketahui sehat serta gampang terbuat. Kalian dapat membuat membuat serta berkreasi dengan bahan yang di diinginkan.Berikut ini 11 Resep Kreasi Camilan Buka Puasa Serba Kukus Dan Mudah Dibuat yang kami rangkum :

11 Resep Kreasi Camilan Buka Puasa Serba Kukus Dan Mudah Dibuat

1. Pare tahu kukus

Bahan:
– Pare (dipotong, buang isinya serta rendam air garam)
– Tahu putih, dihancurkan
– Wortel, dipotong dadu
– secukupnya Daun bawang
– Lada
– Garam
– Kaldu jamur
– telur 1 butir

Cara membuat:
1. Masukkan wortel, tahu, serta daun bawang ke wadah.
2. Tambahkan kaldu jamur, garam, serta merica kemudian Campur rata.
3. Tambahkan telur.
4. Masukkan adonan tahu ke dalam pare seperlunya.
5. Kukus pare kurang lebih 20 menit.

2. Dimsum ayam

Bahan:
– dada ayam 270 gr
– daun bawang 1 batang
– 3 siung bawang putih
– 1 butir telur
– 1 sdm tepung kanji
– garam 1/4 sdt
– merica 1/2 sdt
– kaldu jamur 1/2 sdt
– gula 3/4 sdt
– minyak wijen 1 sdm
– kecap asin 1 sdt
– saus tiram 3/4 sdm
– kulit pangsit 16 lembar

Saus celup :
– saus sambal 3 sdm
– gula 3/4 sdt
– garam 1/2 sdt
– secukupnya Air panas

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan dimsum ke chopper sampai ayam hancur serta teraduk rata.
2. Masukkan ke dalam kulit pangsit yang telah diolesi dengan air bagian luarnya.
3. Panaskan kukusan kemudian balurkan atasnya dengan minyak.
4. Tambahkan atas dimsum dengan wortel parut.
5. Masak sekitar kurang lebih 25 menit.

3. Bolu kukus

Bahan 1:
– terigu 250 gr
– baking powder 1 sdt
– soda kue 1 sdt
– vanila bubuk 1/2 sdt

Bahan tambahan :
– susu cair 225 ml
– margarin 100 gr, lelehkan
– kuning telur 2 butir
– gula pasir 100 gr

Cara membuat:
1. Memfilter serta campur semua bahan dengan rata. Aduk rata sampai tidak terdapat yang bergumpal.
2. Masukkan gula ppasir , campur secukupnya.
3. Untuk adonan serta beri pewarna. Masukkan ke cetakan bolu kukus.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih.
5. Masukkan bolu ke kukusan. Kukus dengan api besar sampai 20 menit.

Baca Juga : 12 Resep Kreasi Takjil Paling Dirindukan Saat Bulan Ramadhan, Enak dan Mudah Dibuat

4. Puding roti tawar

Bahan:
– roti tawar 200 gr
– kismis
– cokelat bubuk 1 sdm
– susu cair 250 ml
– butter 50 gr
– gula pasir 50 gr
– telur besar 2 butir
– vanilla extract 1/2 sdt
– Sedikit bubuk cinnamon

Cara membuat:
1. Sediakan loyang serta alasi dengan plastik kuat panas.
2. Panaskan susu cair serta butter sampai cair lalu Sisihkan.
3. Kocok gula serta telur sampai gula larut.
4. Menuang campuran susu cair ke adonan telur, campur rata serta sisihkan.
5. Potong roti kecil-kecil kemudian tata di loyang dasar 1 lapis. Taburi kismis serta cokelat bubuk.
6. Kasih potongan roti lagi menyeluruh menutupi lapisan pertama. Tambahkan kismis serta taburi cokelat bubuk.
7. Kasih sisa roti tawar.
8. Menuang perlahan bahan cair, tekan-tekan supaya menyerap.
9. Taburi kismis, almond slice, serta bubuk cinnamon.
10. Kukus selama kurang lebih 25 menit api sedang , selerasa.com

5. Ayam gulung kubis

Bahan:
– fillet ayam 250 gr tanpa kulit
– wortel 1 buah, serut
– daun bawang 1 batang
– kubis 1 bulatan, pisahkan per-kelopaknya

Bumbu uleg:
– 3 siung bawang putih
– merica bubuk 1/2 sdt
– garam 1 sdt

Bahan sambal tomat limau:
– 3 biji cabai keriting
– 3 biji cabai rawit merah
– 1,5 buah tomat merah ukuran sedang
– terasi sangrai 1/2 sdt
– garam 3/4 sdt
– gula pasir 1 sdm
– jeruk limau 1/2 butir

Cara membuat sambal:
1. Uleg seluruh bahan sambal.

Cara membuat:
1. Menggiling daging, wortel, daun bawang, serta bahan uleg dengan food processor.
2. Mencuci kubis kemudian kukus sesaat supaya layu lalu Ambil.
3. Ambil sehelai kubis. Tambahkan 1 sdm adonan serta Gulung-gulung. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Ambil.

6. makaroni schotel

Bahan:
– makaroni pipa 100 gr, rebus bersama 1 sdm margarin
– smoke Beef 5 lembar, potong memanjang
– bawang bombay 1 buah, iris halus
– susu full cream plain 300 ml
– tepung terigu 2 sdm
– 2 butir telur, kocok lepas bersama garam, merica bubuk, dan pala.
– Jagung manis, pipil
– Keju parut

Alat:
– Cup alumunium foil yang diolesi margarin
– Dandang kukusan

Cara membuat:
1. Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan tepung terigu lalu campur hingga membeku.
2. Masukkan susu cair, campur sampai adonan tidak membeku. Masukkan kocokan telur kemudian matikan kompornya.
3. Aduk sisa materi makaroni merebus, daging, jagung pipil, serta keju parut.
4. Masukkan adonan ke cup. Taburi dengan keju parut.
5. Panaskan kuali terlebih dulu. Kukus makaroni selama kurang lebih 30-45 menit.

7. Lapis pisang pandan cokelat

Bahan:
– tepung beras 350 gr
– tepung tapioka 120 gr
– gula pasir 400 gr
– garam 1/2 sdt
– santan kental 300 gr
– vanila pasta 1 sdm
– air 1100 gr
– margarin 50 gr, cairkan
– pandan pasta 8 gr
– cokelat pasta 8 gr
– pisang kepok 6 buah, potong tipis

Cara membuat:
1. Aduk rata tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, serta garam.
2. Masukkan santan pekat, vanila, serta air dengan cara bertahap sambil diaduk sampai larut.
3. Saringlah adonan. Masukkan margarin cair.
4. Untuk adonan jadi 2. 1 diberi pandan pasta, 1 diberi cokelat pasta. Campur rata.
5. Mengoles loyang dengan minyak goreng.
6. Menuang adonan cokelat kurang lebih 2 spatula sup sedang. Kukus selama 5 menit.
7. Menuang adonan hijau. Kukus kembali selama 5 menit.
8. Kasih pisang yang telah dipotong, menuang dengan adonan cokelat. Kukus kembali selama 5 menit.
9. Lanjutkan bergantian hingga adonan habis dengan sesekali diberi pisang masing-masing sebagian susunan.
10. Kukus seluruh selama 20- 25 menit.

Baca Juga : Kedai Ramen Dengan Rasa Sangat Enak Yang Berada Di Tokyo

8. Lepet jagung

Bahan:
– jagung manis 3 buah, kupas dan blender halus
– jagung manis 3 sdm, pipil
– tepung maizena 6 sdm
– tepung terigu 3 sdm
– kelapa, parut 180 gr
– gula pasir 120 gr
– secukupnya Garam
– Kulit jagung, cuci kemudian tiriskan

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan hingga beruap.
2. Gabungkan semua bahan lalu campur rata.
3. Ambil 1 lembar kulit jagung. Taruh 2 sdm adonan di atasnya.
4. Gulung kulit jagung sambil dipadatkan lalu lakukan hingga habis.
5. Kukus selama 30 menit.
6. Ambil serta siap disajikan.

9. Bakpao

Bahan:
– tepung pro rendah 500 gr
– gula pasir 115 gr
– ragi instan 7 gr
– baking powder 5 gr
– air dingin 250 ml
– SP 2 sdt
– mentega putih 40 gr
– garam 2 gr

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan melainkan mentega serta garam.
2. Aduk sampai kalis.
3. Masukkan mentega serta garam. Aduk sampai kalis.
4. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
5. Timbang dengan bentuk bulat adonan. Kasih isian sesuai selera kamu.
6. Taruh di loyang. Kukus sampai matang.

10. Kue talam

Bahan A:
– labu kuning kukus 200 gr, haluskan
– tepung tapioka 70 gr
– tepung beras 30 gr
– gula pasir 100 gr
– santan 170 ml
– garam 1/2 sdt

Bahan B:
– santan kental 175 ml
– tepung beras 30 gr
– tepung tapioka 15 gr
– garam 3/4 sdt

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Sediakan bahan A, campur seluruh bahan A sampai halus lalu saring.
2. Kemudian menuang ke cetakan kue mangkuk yang telah dioles minyak sayur sampai 3 atau 4 tinggi cetakan. Kukus 10 menit.
3. Setelah itu sediakan bahan B, aduk seluruh bahan, tuangkan ke atas susunan bahan A sampai penuh.
4. Kukus lagi 10 menit ataupun sampai matang. Dinginkan, kemudian keluarkan dari cupnya.

11. Nagasari

Bahan:
– tepung beras 200 gr
– tepung tapioka 100 gr
– gula pasir 150 gr
– garam 1/2 sdt
– santan 800 ml
– daun pandan 3 lembar
– Pisang secukupnya, potong-potong
– Daun pisang secukupnya

Cara membuat:
1. Aduk tepung beras serta tepung tapioka. Kemudian merebus santan, gula pasir, daun pandan, serta garam. Campur sampai mendidih supaya santan tidak rusak.
2. Sehabis santan mendidih, matikan api, campakkan daun pandannya, perkenankan santan kira-kira hangat.
3. Masukkan campuran tepung tersebut, campur sampai tepung teraduk.
4. Nyalakan api kecil, aduk-aduk adonan supaya tidak bergerindil. Sehabis kalis, matikan api
5. Ambil 1 sdm adonan, kasih isian pisang, tambahkan adonan lagi. Melipat serta tata dalam kuali besi yang telah diberi air, kukus selama 30 menit.