Berbagai Resep Cireng Dengan Isi Serta Bisa Menjadi Ide Jualan

suzannescuisine – Cireng singkatan dari benar digoreng. Jajanan yang berawal dari kota Bandung, Jawa Barat ini masih jadi kesukaan banyak orang. Jajanan asin bertekstur renyah enak ini dibuat dari tepung kanji.

Berbagai Resep Cireng Dengan Isi Serta Bisa Menjadi Ide Jualan – Cireng hendak lebih nikmat bila dicocol bersama saus pedas, gunakan bahan rujak misalnya. Cireng mempunyai bermacam berbagai isian semacam ayam suwir, oncom, bihun, daging, serta masih banyak lagi. Untuk yang mau berupaya, tidak butuh beli sebab kalian dapat buatnya sendiri di rumah. Jajanan ini amat sesuai disajikan sebagai camilan petang ataupun dapat pula jadi ide jualan, loh. Sebab bahan kuncinya lumayan gampang ditemui serta isian cireng itu dapat kalian kreasikan sendiri. Berikut ini Berbagai Resep Cireng Dengan Isi Serta Bisa Menjadi Ide Jualan kami rangkum dari berbagai sumber :

Berbagai Resep Cireng Dengan Isi Serta Bisa Menjadi Ide Jualan

– Cireng isi ayam taichan.
Isian:
– 1/ 4 dada ayam suwir- suwir
– Segenggam rawit
– 2 buah cabe merah keriting
– 5 siung bawang putih
– Merica, garam, kaldu jamur, serta gula

Bahan cireng:
– 300 gram tepung kanji
– 150 gram tepung terigu
– 500 ml air panas
– Garam

Metode membuat:
1. Haluskan bawang putih serta cabai.
2. Tumis sampai wangi, tambahkan sedikit air, kemudian kasih gula, garam, serta kaldu jamur. Perbaiki rasa. Terkini masukkan ayam suwirnya. Aduk- aduk sampai bahan teraduk rata.
3. Masak sampai air sat serta kandungan air pada ayam amat menurun. Sehabis itu, matikan api, ambil dinginkan.
4. Untuk adonan cirengnya. Tuangkan tepung terigu pada media, setelah itu masukkan air panas, campur dengan spatula kayu. Menunggu hangat, masukkan tepung kanjinya. Sambil lalu diuleni dengan tangan, masukkan sedikit untuk sedikit air matang. Uleni sampai kalis.
5. Gilas adonan sampai pipih kira- kira tebal. Cetak lingkaran garis tengah sesuaikan dengan cetakan. Jalani berulang sampai adonan habis.
6. Cetak cireng, beri isian ayam serta keju bila senang. Jalani berulang.
7. Goreng cireng sampai kecokelatan. Ambil tiriskan kemudian hidangkan ketika hangat. betul lumayan gampang ditemukan serta isian cireng itu dapat kalian kreasikan sendiri.

– Cireng isi ayam pedas.
Bahan:
– 250 gram ayam direbus serta disuwir
– 8 buah cabe merah
– 13 cabai rawit
– 4 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah
– 2 lembar daun salam
– 1/ 2 sdt garam
– 1/ 2 sdt kaldu bubuk
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdm saus tiram
– 3 sdm minyak buat menumis
– 100 ml air

Bahan cireng:
– 250 ml air mendidih
– 250 gram tepung tapioka
– 100 gram tepung terigu
– 1 sdt garam
– 1/ 2 sdt kaldu bubuk
– 1/ 2 sdt merica
– 2 siung bawang putih haluskan

Metode membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian tumis sampai benar- benar matang. Kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir serta beri bahan. Sisihkan.
2. Gabungkan seluruh bahan cireng kasih air mendidih sedikit untuk sedikit. Uleni sampai kira- kira kalis( janganlah sangat lama menguleni supaya cireng tidak keras).
3. Ambil adonan cireng buat besar kecilnya sesuaikan saja gilas dengan rolling jarum semat cetak sampai berupa bulat ataupun sesuaikan dengan hasrat, kasih isian ayam kemudian tutup adonan ataupun cetak dengan edisi pastel biar hasilnya rapi.
4. Goreng cireng dikala minyak masih suamkuku supaya tidak meledak.

Baca Juga : 30 Makanan Meksiko Paling Populer dan Terbaik

– Cireng isi ayam kari.
Bahan kulit:
– 400 gram tepung tapioka
– 200 gram tepung terigu
– 220 ml air panas
– Garam

Bahan isian:
– 1/ 2 kilogram ayam
– 2 buah wortel
– 3 buah kentang dimensi kecil
– 1 bawang bombay
– 2 batang daun bawang
– 700 ml air
– Gula
– Garam

Metode membuat:
1. Untuk isian, menggodok ayam sampai matang, kemudian suwir dagingnya. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, kentang serta suwiran ayam, campur datar. Tambahkan air. Masak sampai sayur benyek.
2. Campur hingga mengental. Kasih garam serta gula, emendasi rasa, ambil, sisihkan.
3. Aduk seluruh materi kulit, menuang dengan air panas sedikit untuk sedikit sembari diuleni hingga teraduk datar serta kalis.
4. Setelah itu melindas adukan serta kasih isian ayam kari, triknya serupa semacam membuat pastel.
5. Goreng dengan api lagi mengarah kecil, masak sampai kulit cireng kuat. Ambil serta suguhkan.

– Cireng isi ayam suwir pedas daun jeruk.
Bahan cireng:
– 250 gram tepung sagu
– 4 sdm terigu
– 200 ml air
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdt ketumbar menggongseng, haluskan
– Kaldu bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– 250 gram dada ayam

Bahan isian:
– 6 biji bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 buah kemiri, sangrai
– 1 lembar daun jeruk
– 8 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit( cocok selera)
– 1 sdm gula merah
– Lada bubuk
– Sejumput gula pasir
– Garam
– Kaldu bubuk
– Air

Metode membuat:
1. Cireng: dalam kuali besi masukkan air, 4 sdm terigu, 1 sdm bertam, bawang putih serta ketumbar lembut, garam. Campur datar. Panaskan di atas api hingga mengental jadi bubur, ambil perkenankan hingga kira- kira hangat.
2. Sehabis hangat, masukkan sisa aci bertam, campur datar, uleni sampai adukan kalis serta bisa dibangun( bila sedang sangat lengket tambahkan terigu serta tapioka hingga dapat kalis).
3. menggiling adonan cireng, cetak bulat bulat, isi dengan ayam suwir pedas.
4. Lipat cireng membuat separuh bundaran, puntir- puntir bagian tepinya hingga tertutup sempurna
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang
6. Isian: menggodok ayam dengan sedikit garam, sehabis matang, suwir suwir daging ayam cocok hasrat.
7. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, daun sitrus. Tumis bahan lembut hingga matang, masukkan ayam suwir serta daun sayatan daun jeruk, campur rata.
8. Masukkan air, garam, gula merah, gula pasir, lada, kaldu serbuk. Masak sampai air menurun serta bahan menyerap. Koreksi rasa.

Baca Juga : Makanan Khas Papua Yang Unik Serta Menggunggah Selera

– Cireng isi sosis pedas.
Bahan biang cireng:
– 40 gram tepung tapioka
– 120 ml air mendidih

Bahan cireng lain:
– 130 gram tepung tapioka
– 1 batang daun bawang, iris
– 2 siung bawang putih, parut halus
– 1/ 4 sdt merica
– 1/ 4 sdt gula
– 1/ 4 sdt kaldu bubuk
– 1/ 3 sdt garam

Bahan isi:
– 5 buah sosis, potong kecil- kecil
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 1 siung bawang putih, iris tipis
– 1/ 4 sdt garam
– 1/ 2 sdt merica
– 1/ 2 sdt gula
– 1, 5 sdm saus tomat
– 1/ 4 sdt kaldu bubuk
– Cabai rawit seperlunya, potong kecil

Cara membuat:
1. Isian: tumis bawang merah serta putih hingga wangi, masukkan cabai, tumis sampai layu, masukkan sosis serta bahan lain, campur rata, cicipi rasa, ambil.
2. Cireng: sediakan adukan bibit, dalam wadah masukkan tepung tapioka, kemudian menuang air mendidih, campur dengan spatula ataupun sendok.
3. Tambahkan bahan cireng yang lain, campur sampai kalis dengan tangan.
4. Balurkan tangan dengan tepung tapioka, ambil beberapa adonan cireng, pipihkan, kemudian isi dengan isian, jalani sampai adonan habis, goreng dalam minyak panas, ambil, sajikan hangat.