Macam Kreasi Resep Semur Bola Daging Yang Mudah Di Buat

suzannescuisine – Bermacam berbagai daging dapat kalian ganti jadi buatan makanan yang tidak ngebosenin. Daging sapi cincang ataupun daging ayam cincang dapat kalian olah jadi bola- bola daging serta dimasak jadi hidangan yang eksklusif. Bola- bola daging itu amat sesuai dimasak jadi semur bola daging. Rasa manis dari semur serta rasa enak dari daging akan tercipta cita rasa yang nikmat serta nikmat. Hidangan itu bisa kalian olah sendiri di rumah serta dinikmati bersama keluarga. Berikut ini Macam Kreasi Resep Semur Bola Daging Yang Mudah Di Buat kami rangkum dari berbagai sumber :

Macam Kreasi Resep Semur Bola Daging Yang Mudah Di Buat

1. Semur bola daging telur puyuh

Bahan bola daging:
– daging sapi 300 gr giling
– tepung roti 2 sdm
– telur 1 butir
– pala 1/2 sdt
– Garam serta merica secukupnya
– Telur puyuh yang sudah direbus secukupnya lalu kupas

Bahan semur:
– bawang merah 6 siung diiris
– bawang putih 3 siung dicincang
– tomat 2 buah dipotong sesuai selera
– kentang 2 buah dipotong sesuai selera
– pala 1/2 sdt
– air 750 ml
– kecap manis 5 sdm
– Garam, gula serta merica secukupnya

Cara membuat:
1. Bola daging: Aduk seluruh bahan, kecuali telur puyuh.
2. Ambil 1 sdm adonan serta pipihkan kemudian isi telur puyuh serta bulatkan hingga semua permukaan telur puyuh sampai tertutup daging.
3. Menggoreng sebentar kemudian sisihkan
4. Metode membuat semur bola daging: Tumis bawang merah serta putih hingga wangi, masukkan kentang, campur rata setelah itu tambahkan air. Masak sampai kentang empuk.
5. Masukkan bola- bola daging, kecap manis, pala, garam, gula, serta lada, koreksi rasa.
6. Masak sesaat, tambahkan tomat. Masak kembali hingga tomat layu.
7. Hidangkan.

2. Semur bola daging

Bahan bola daging:
– daging 500 gr
– 1 buah bawang bombai ukuran besar
– bawang putih 4 siung
– kocok lepas 1 telur
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Bumbu semur:
– 2 buah kentang potong kotak lalu goreng
– 1 buah bawang bombai, iris tebal
– kecap manis 3 sdm
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– air 300 ml

Bumbu halus:
– bawang merah 7 butir
– bawang putih 4 siung
– merica 1 sdt
– pala 1/4 sdt

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih serta bawang bombai, setelah itu haluskan bersama dengan daging.
2. Aduk daging yang telah digiling dengan telur, garam serta lada. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit daging.
3. Ambil 1 sendok daging giling kemudian bulatkan, jalani hingga habis.
4. Goreng daging dengan sedikit minyak sampai matang, setelah itu sisihkan.
5. Tumis bahan lembut sampai harum, tambahkan air, masukkan bola daging, saat air mendidih tambahkan kentang serta bawang bombai.
6. Masukkan garam, gula, serta kecap. Masak sampai bahan meresap serta air menyusut.
7. Sajikan, kompas.com

3. Semur bola daging kentang tomat

Bahan bola daging:
– daging sapi giling 350 gr
– telur 1 butir
– 1/4 buah bombai dicincang halus
– bawang putih 2 siung dicincang halus
– tepung panir 3 sdm
– pala bubuk 1/4 sdt
– merica bubuk 1/2 sdt

Bahan semur:
– kentang 1/4 kg dipotong
– air 750 ml
– tomat 1 buah
– bombai 1/2 buah diiris halus
– bawang merah 4 siung diiris halus
– 4 butir cabai merah diiris halus
– jahe 1 ruas digeprek
– kecap manis 4-5 sdm
– saus tomat 1,5 sdm
– ketumbar bubuk 1 sdt
– pala bubuk 1/2 sdt
– Garam, gula serta lada secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan seluruh bahan bola daging. Goreng separuh matang saja.
2. Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan bawang merah serta cabai.
3. Masukkan air serta bola daging, masak sampai mendidih.
4. Setelah itu masukkan kentang serta bumbu- bumbu yang lain, cicipi.
5. Masak sampai bahan semur meresap ke bola dagingnya.
6. Terakhir masukkan tomat nya.
7. Sajikan.

4. Semur bola daging kentang

Bahan halus:
– daging 500 gr
– bawang merah goreng 6 siung
– Merica, gula, garam serta kaldu
– tepung roti 4 sdm
– telur 2 butir

Bumbu:
– Margarin
– Daun bawang
– Bawang merah goreng
– kentang 2 buah diiris kotak
– tomat 2 buah dipotong-potong
– bawang merah 4 siung
– bawang putih 2 siung dicincang
– 1/2 buah bawang bombai diiris kotak
– pala bubuk 1 sdt
– Merica, garam, gula serta kaldu bubuk
– Kecap manis
– Air
– minyak wijen 1 sdm

Cara membuat:
1. Blender jadi 1 bahan lembut. Bentuk bola- bola.
2. Goreng dengan margarin. Tiriskan.
3. Tumis bawang merah, putih serta bombai sampai wangi.
4. Masukkan air, beri bahan lada garam gula kaldu kecap manis minyak wijen.
5. Masukkan kentang serta bola- bola daging sampai kentang empuk.
6. Masukkan tomat lalu Koreksi rasa.
7. Masukkan daun bawang kemudian Matikan api.
8. Tata di cawan serta tabur dengan bawang merah goreng.

5. Semur bola daging ala rumahan

Bahan:
– daging giling 400 gr
– tepung roti 50 gr
– telur ayam 1 butir
– pala parut atau bubuk 1/3 sdt
– lada bubuk 1/3 sdt
– bawang goreng 1 sdm
– Garam serta kaldu bubuk secukupnya
(Campur semua bahan jadi satu serta bulat-bulatkan lalu goreng di sedikit minyak. Tiriskan, sisihkan).

Bumbu:
– bawang bombai 1 buah diiris
– bawang merah 2 siung diiris
– bawang putih 5 siung dicincang halus
– kecap asin 1 sdt
– kecap manis 4-5 sdm
– lada bubuk 1/2 sdt
– Garam, gula serta kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga harum, lanjut masukkan duo bawang. Campur hingga layu serta harum.
2. Masukkan kecap asin, merica bubuk, beri air sedikit, campur hingga kira- kira menyusut, serta rata.
3. Masukkan kecap manis, serta bahan. Koreksi rasa.
4. Masukkan bola daging yang telah digoreng tadinya. Campur hingga rata. Serta bahan menyerap ke bola daging.
5. Sisakan bahan ataupun kuahnya janganlah sangat kering. Matikan api.
6. Sajikan.

Baca Juga : Macam Kreasi Resep Makanan Khas Trenggalek Yang Menggunggah Selera

6. Semur bola daging wortel kentang

Bahan:
– daging sapi cincang 250 gr campur dengan 1 butir telur, beri sedikit garam dan merica, bentuk bulat-bulat
– 5 buah bawang putih, haluskan
– 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
– 1 buah tomat, potong-potong
– Wortel potong panjang
– Kentang, potong-potong
– Garam, merica
– 1/4 sdt pala bubuk
– Gula pasir
– Kecap manis
– Kaldu jamur
– Air

Cara membuat:
1. Menumis bawang putih serta bawang bombai dengan sedikit minyak hingga wangi.
2. Masukkan air lalu masak sampai mendidih.
3. Masukkan bola daging sapi cincang. Masukkan kentang. Menambahkan kecap manis, gula pasir, lada, pala.
4. Masak hingga daging matang. Masukkan wortel serta tomat, masak sampai wortel lunak.
5. Menambahkan garam, kaldu jamur lalu koreksi rasanya.
6. Siap disajikan.