Resep Sup Kentang Crockpot Terbaik

Resep Sup Kentang Crockpot Terbaik – Mencari resep sup kentang crockpot yang mudah? Inilah yang hanya membutuhkan sedikit bahan, dan persiapan cepat namun sup Anda akan keluar dengan luar biasa.

Resep Sup Kentang Crockpot Terbaik

suzannescuisine – Hal penting yang perlu Anda persiapkan, tentu saja, adalah alat memasak lambat karena akan bertugas merawat sup Anda selama beberapa jam. Tapi hanya itu yang dibutuhkan. Oleh karena itu, resep ini sangat cocok untuk setiap pemula, dan akan membuat Anda merasa seperti seorang koki sejati.

Jadi mari kita lihat cara membuatnya dengan membaca postingan ini. Anda tidak akan menyesalinya, saya janji!

Baca Juga : 11 Makanan & Hidangan Jepang Terbaik

Apa itu Sup Kentang Crockpot?

Sup kentang adalah hidangan kuno. Mereka telah menjadi makanan tradisional di banyak negara Barat, seperti Amerika, Jerman, Prancis, Irlandia, dan banyak lagi.

Setiap negara memiliki cara yang berbeda untuk membuat sup ini. Versi hari ini adalah sup sederhana ala Amerika yang dimasak dalam crockpot.

Seperti kebanyakan variasi sup kentang, resep ini adalah resep yang menenangkan yang dapat Anda siapkan dengan mudah dengan memasukkan semua bahan ke dalam crockpot dan membiarkannya melakukan keajaiban.

Lembut, hangat, dan sangat lezat, tidak ada alasan untuk tidak mencoba ide ini di rumah saat cuaca semakin dingin. Dalam postingan ini, saya juga memberikan beberapa trik untuk membuatnya lebih sempurna. Jadi pastikan Anda tidak melewatkan apa pun di artikel ini.

Bahan-bahan

Berikut adalah beberapa komponen penting untuk membuat sup kentang yang dimasak dengan lambat menjadi luar biasa.

Kentang Emas: Bintang utamanya adalah kentang. Saya sangat merekomendasikan kentang emas, seperti Yukon, karena merupakan jenis pati sedang. Mereka juga memiliki rasa mentega dengan tekstur lembut.
Kaldu atau Kaldu Ayam: Pilih yang rendah natrium sehingga Anda dapat menyesuaikan garam dengan mudah. Apalagi Anda bisa menggunakan kaldu sayuran jika diinginkan.
Krim Sup Ayam: Tambahkan krim ke dalam sup agar lebih kental dengan lebih banyak rasa.
Bawang: Anda bisa menggunakan bawang putih atau kuning. Itu bisa menambah tekstur dan rasa pada sup.
Cream Cheese: Tingkatkan rasa lembut dan gurih dalam sup. Apa pun jenis keju krim yang Anda gunakan , haluskan terlebih dahulu sebelum menggabungkannya dengan bahan lain di dalam peralatan masak.
Lada Hitam: Untuk memberikan rasa pedas ringan pada sup.
Garnishing: Anda dapat memilih jenis garnish yang Anda suka. Tapi yang ideal adalah bawang hijau cincang, daun bawang, bacon, atau krim asam (jika Anda ingin sup kentang Anda lebih creamy).

Cara Membuat Sup Kentang Crockpot Sempurna

Baiklah, saatnya menyiapkan sup. Dengan beberapa langkah mudah, tidak ada yang dapat menantang Anda untuk membuat sup kentang yang enak dan enak. Mari kita mulai!

Langkah 1: Potong Kentang dan Bawang
Dimulai dengan memotong sayuran. Potong kentang menjadi kubus yang lebih kecil, sekitar 3/4 hingga 1/2 inci.

Langkah 2: Campurkan Bahan Dalam Crockpot
Tempatkan kentang potong dadu, bawang cincang, kaldu ayam (atau kaldu), krim sup ayam, dan lada hitam di peralatan dapur.

Beri mereka aduk yang baik untuk digabungkan, lalu tutup dan masak bahan selama 5 hingga 6 jam (atau sampai kentang matang) dengan pengaturan rendah.

Langkah 3: Tambahkan Keju Krim Lembut
Setelah 5 (atau 6) jam, Anda dapat membuka tutupnya dan menambahkan keju krim lunak. Masak selama 30 menit lagi. Aduk agar tercampur.

Langkah 4: Tambahkan Hiasan (opsional)
Setelah kuahnya matang, Anda bisa menikmatinya dengan potongan daun bawang, daun bawang, bacon, atau krim asam, tergantung selera Anda.

Tips Dan Saran Penyajian

Lihat, sangat mudah untuk menyiapkan sup ini, bukan? Namun untuk membuatnya sempurna, saya punya beberapa tips yang tidak boleh Anda abaikan.

Trik Membuat Sup Kentang Lebih Enak dan Nyaman

Ingatlah untuk membersihkan dan menggosok kentang dengan air sampai bersih dan menghilangkan mata kentang sebelum dikupas dan dipotong dadu.
Potong kentang menjadi potongan yang sama sehingga Anda bisa memasaknya secara merata.
Kentang mudah berubah warna menjadi coklat jika terlalu lama terpapar udara akibat oksidasi. Jadi, jika Anda sudah banyak mengupasnya, Anda harus merendam sayuran akar ini ke dalam air sebelum dimasak.
Anda dapat menggunakan kentang beku yang dibeli di toko jika Anda tidak dapat membeli kentang segar.
Jika sup terlalu kental, Anda bisa menambahkan susu atau kaldu yang diuapkan. Aduk rata sampai campuran mencapai kekentalan yang diinginkan.
Sebaliknya, jika supnya terlalu encer, roux (terbuat dari tepung dan lemak) adalah solusi yang ideal. Namun, jika Anda lebih menyukai ide yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan kentang tumbuk untuk membuat sup lebih kental.
Anda juga bisa menghaluskan kentang dengan food processor terlebih dahulu jika ingin sup yang lebih lembut.
Selain bawang bombay, silakan tambahkan sayuran lain seperti wortel atau seledri sebagai bahan dasar agar sup Anda lebih manis.
Menambahkan bumbu atau bumbu lain, seperti bawang putih, peterseli, bubuk cabai, dll., Untuk meningkatkan cita rasa sup secara keseluruhan.
Hanya tambahkan bacon atau krim asam yang sudah dimasak sebelum disajikan. Jika tidak, bacon akan terlalu empuk untuk dinikmati. Selain itu, krim asam sangat sensitif terhadap panas sehingga akan mengental saat dimasak sehingga membuat sup Anda kurang menggugah selera.
Untuk sup yang lebih sehat, menambahkan brokoli kukus ke dalam sup juga merupakan ide bagus.

Apa yang Harus Saya Sajikan Dengan Sup Kentang Saya?

Selain topping dan garnishing, berikut adalah beberapa pesanan tambahan untuk sup kentang Anda . Mereka akan memberikan lebih banyak tekstur dan rasa pada sup:

Salad ringan
Roti mentega atau Breadstick keju
Atau bahkan dengan sandwich keju leleh

Trik Penyimpanan dan Pemanasan yang Benar

Jika Anda memiliki sisa makanan, jangan khawatir karena Anda bisa menyimpan sup kentang di lemari es (atau freezer) untuk digunakan nanti. Gunakan wadah makanan berkualitas tinggi dan kedap udara untuk menyimpannya.

Di lemari es: Makanan Anda akan aman hingga 4 hari, jadi tandai tanggalnya dengan hati-hati agar Anda dapat mengkonsumsinya dengan aman.
Di dalam freezer: Meski tekstur sup kentang tidak terlalu ideal untuk dibekukan, Anda tetap bisa melakukannya jika diperlukan. Untuk hasil terbaik, sup harus halus, tidak kental, dan sup Anda bisa bertahan hingga 3 bulan di dalam freezer jika disimpan dengan benar.

Setelah ingin menikmatinya, Anda bisa memanaskan kembali kuah dengan cara:

Kompor: Setel api sedang-rendah untuk memanaskan kembali piring. Jangan lupa mengaduk sup.
Microwave: Tutupi sup dengan bungkus plastik atau penutup agar tidak memercik saat dipanaskan. Panaskan selama 30 detik hingga 1 menit hingga panas.

Resep Sup Kentang Crockpot

Dengan slow cooker, Anda bisa menyiapkan hidangan paling nyaman seperti resep sup kentang crockpot ini. Lembut, sarat dengan rasa, dan mudah disatukan, sup ini benar-benar penyelamat di hari yang dingin.

Siapa yang tidak mau semangkuk sup kentang crockpot panas saat cuaca mulai dingin di luar. Dan resep ini tidak membutuhkan banyak tenaga, bahkan seorang pemula pun bisa membuatnya.

BAHAN-BAHAN

2 pon kentang emas seperti Yukon (atau Russet juga bisa diterima), kupas dan potong dadu
2 kaleng (14,5 ons) kaldu atau kaldu ayam
1 kaleng (10,75 ons) krim sup ayam
1 cangkir bawang cincang
1 paket (8 ons) krim keju (dilunakkan)
0,3 sendok teh lada hitam bubuk

Hiasan (opsional): keju parut, daun bawang (atau daun bawang), bacon, atau krim asam

Panduan

Siapkan kentang dan bawang bombay dengan cara dipotong kecil-kecil.
Campurkan kentang potong dadu, kaldu ayam (atau kaldu), krim sup ayam, dan bawang cincang untuk dimasak dengan pengaturan rendah selama 5 (hingga 6 jam) dalam crockpot.
Tambahkan keju krim dan masak selama 30 menit tambahan. Aduk campuran dengan baik.
Hiasi sup dengan daun bawang cincang (atau daun bawang), daging cincang, atau krim asam. Sajikan segera.

Waktunya pertunjukkan!

Tidak ada kesulitan dalam membuat sup kentang dalam jumlah besar dengan slow cooker Anda. Memang, peralatan masak yang satu ini menjadi teman dapur yang baik untuk semua orang, terutama mereka yang begitu sibuk bekerja.

Anda bisa memasak banyak hal dengannya, seperti sup kentang yang enak ini. Jadi, jika Anda memiliki perangkat ini di rumah, keluarkan crockpot Anda dari lemari dan biarkan berfungsi untuk menyajikan makanan yang sehat dan lezat. Dan dengan resep ini, saya harap Anda bersenang-senang dengan keluarga Anda.

Tolong jangan lupa untuk menilai atau berbagi resep ini dengan orang lain. Dan beri tahu saya pengalaman Anda setelah mencobanya di bagian komentar. Terima kasih dan selamat menikmati!