5 Resep Singapura Terbaik 2022

5 Resep Singapura Terbaik 2022 – Selain fasilitas bandara yang sangat baik, taman hiburan yang mendebarkan, dan cakrawala kota yang memukau, Singapura juga populer dengan hidangan lokalnya yang menggugah selera. Turis dan bahkan penduduk lokal sangat puas dengan apa yang ditawarkan makanan Singapura. Itu sebabnya banyak yang ingin tahu resep rahasia dari setiap hidangan lokal terkenal di Singapura.

5 Resep Singapura Terbaik 2022

suzannescuisine – Dalam posting ini, kita akan mengetahui bagaimana makanan lokal Singapura terbaik disajikan. Jika Anda paling suka memasak dan makan, Anda mungkin ingin mencoba resep makanan lokal Singapura teratas.

Berikut Resep Makanan Lokal Singapura yang Wajib Dicoba :

1. Kepiting Cabai—Hidangan Nasional Singapura

Dari ribuan resep di seluruh dunia, Chilli Crab diakui sebagai salah satu makanan terbaik dunia. Jika Anda berencana untuk membuat resep ini sendiri, berikut cara membuatnya:

Bahan:

• 1 sendok teh. dari tepung jagung
• 7 sdm. dari minyak kacang
• 2-3 bawang merah cincang (sekitar cangkir)
• 1 inci jahe parut (sekitar 2 sdm)
• 6 siung bawang putih cincang sedang (sekitar 2 sendok makan)
• 4 cabai Thailand cincang
• 2 kepiting Dungeness (masing-masing sekitar 1 pon)
• 2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
• cangkir pasta tomat
• cangkir saus cabai manis pedas
• 1 butir telur besar, kocok lepas
• cangkir bawang hijau iris tipis
• 1 cangkir daun peterseli Cina
• Nasi atau roti Cina kukus

Baca Juga : 10 Hidangan Seafood Jepang Lezat Yang Bukan Sushi

Instruksi:

• Pertama, campurkan tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil, lalu sisihkan.
• Panaskan minyak di atas api sedang dan tumis bawang merah, jahe, bawang putih, dan cabai.
• Anda sekarang dapat menambahkan potongan kepiting dan kaldu, meningkatkan panas menjadi sedang-tinggi, dan menunggu sampai mendidih.
• Tutup dengan penutup dan tunggu kepiting mendidih. Kira-kira 6 menit.
• Lepaskan penutup dan campurkan pasta tomat dan saus cabai. Didihkan selama sekitar 1 menit dan bumbui dengan garam, gula, atau tambahkan lebih banyak saus cabai secukupnya. Masukkan tepung maizena dan biarkan mendidih hingga mengental.
• Angkat dari api dan campur dengan telur. Aduk bawang hijau dan sendok ke dalam piring saji. Untuk daya tarik tambahan, taburi dengan peterseli Cina dan sajikan.

2. Nasi Lemak — Nasi Kelapa Melayu Populer

Nasi Lemak adalah salah satu resep pokok dalam makanan lokal. Nasi Lemak berasal dari menggabungkan Nasi , yang berarti nasi. Lemak , yang berarti krim atau sesuatu yang dimasak dengan santan. Berikut cara memasak Nasi Lemak:

• 3 cangkir nasi Basmati atau Jasmine
• 3 cangkir santan
• 1 cangkir air
• 1 sendok teh. garam
• 2 lembar daun pandan, ikat

Instruksi:

• Dalam panci, masukkan beras dan bilas sampai airnya jernih.
  Selanjutnya, Anda bisa mengaduk santan yang dicampur dengan air, garam, dan daun pandan. Letakkan di atas api sedang-tinggi.
• Didihkan kemudian kecilkan api.
• Aduk nasi dan biarkan mendidih selama sekitar 12 menit. Pada tanda 6 menit, aduk lagi.
• Nasi harus sudah matang sekarang, angkat dari api, dan sisihkan selama sekitar 5 menit.
• Campur nasi dan taburkan daun pandan tepat sebelum disajikan.

Tip : Aduk beberapa kali agar nasi tidak lengket di dasar. Nasi Lemak juga paling enak dipadukan dengan ikan goreng, teri, kacang tanah, telur, irisan mentimun, dan sambal terasi.

3. Hokkien Mee—Mie Goreng Terkenal di Singapura

Hokkien Mee juga merupakan makanan pokok di antara penduduk setempat dan bahkan bagi wisatawan. Ini adalah hidangan tumis dengan kombinasi nasi dan mie telur. Meskipun memiliki banyak resep atau versi, biasanya disajikan dengan udang, cumi, tiram, daun bawang, dan jeruk nipis segar. Kuah yang kental dan harum dari udang kering dan udang segar membuat resep ini beraroma. Selain itu, Anda juga bisa menyantapnya dengan sambal kecap dengan sambal dan sedikit kecap. Berikut cara membuat Hokkien Mee:

• cangkir minyak
• 5 siung bawang putih cincang
• 5 buah. cumi besar
• 10 buah udang (dikupas)
• 500g mie kuning tebal
• 500 gr mie bihun
• 2 cangkir kaldu udang
• 1 sendok teh. lemak babi
• 200g rebung
• 2 buah. telur
• 50 gram daun bawang cincang
• 1 sendok teh. kecap
• Pasta Chili (opsional)

Instruksi:

• Menggunakan wajan besar, panaskan minyak dengan api besar. Kemudian tumis bawang putih dan tambahkan pasta cabai (jika Anda mau) selama sekitar 2 menit.
• Anda sekarang dapat menambahkan cumi dan udang. Aduk untuk campuran yang lebih baik.
• Lalu masukkan mie beserta kaldunya. Beri garam secukupnya dan aduk rata.
• Tempatkan semua bahan di satu sisi pekerjaan. Di ruang yang tersisa, masukkan lemak babi dan telur. Orak-arik dan aduk rebung sebelum dimasak.
• Tambahkan kecap asin dengan sedikit air dan kaldu untuk melembabkan bahan. Tutup rapat dan masak selama sekitar 5 menit atau sampai mie lunak (tergantung kelembutan keinginan Anda).
• Angkat dari api dan sendok di piring saji Anda lalu sajikan segera.

4. Sate Babi—Makanan Larut Malam Favorit Singapura

Sate adalah salah satu makanan lokal Singapura. Yang terbaik adalah makan malam larut malam. Selain itu, Sate adalah salah satu makanan pokok di kalangan jajanan di Singapura. Banyak penduduk lokal dan turis menyukai ini karena rasanya yang segar dan rasanya yang lezat. Juga, sangat mudah untuk mempersiapkan. Berikut cara membuat Sate Babi :

Bahan:

• 1/3 cangkir kecap rendah sodium
• 2 buah. irisan daun bawang
• 2 sdt. air jeruk nipis
• 1/3 cangkir selai kacang
• 3 sdm. saus cabai Thailand
• 1 pon daging babi (potong menjadi irisan inci)
• 2 sdt. siung bawang putih cincang
• 3 sdm. gula merah
• 2 sdm. minyak wijen
• 3 sdm. ketumbar cincang
• 3 sdm. air panas
• Irisan mentimun (opsional)
• Bawang (opsional)

Instruksi:

• Campur semua tujuh bahan pertama dan sisihkan 1/4 cangkir untuk saus celup. Tuang sisa saus ke dalam kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali dan tambahkan daging babi. Tutup tas dan balikkan ke mantel. Dinginkan selama sekitar 30 menit.
• Setelah tanda waktu, tiriskan dan buang daging babi yang diasinkan. Menggunakan 20 tusuk sate logam atau kayu, masukkan semua irisan daging babi. Kemudian letakkan semua tusuk sate di atas loyang berukuran 15x10x1 inci yang diminyaki. Panggang 3-4 inci dari api dengan 3-4 menit di setiap sisi (atau sampai jus daging jernih).
• Campur selai kacang dengan air menggunakan mangkuk kecil sampai halus untuk membuat saus. Dan, campurkan air jeruk nipis dan campuran kecap asin (dilakukan pada langkah pertama). Sajikan dengan tusuk sate.

Tip : Sate Babi paling enak disajikan dengan mentimun dan bawang.

5. Laksa—Makanan Mie Pedas Makanan Jalanan Singapura

Rasa Laksa yang nikmat – ini adalah salah satu resep utama makanan lokal Singapura. Ini adalah makanan jalanan yang populer di Singapura, yang memiliki berbagai jenis. Yang paling dominan di antara semuanya adalah laksa kari dan asam laksa . Karena laksa kari adalah favorit nasional, berikut cara memulainya:

Bahan:

Untuk sup:

• 2 batang serai yang ditumbuk (bagian putihnya saja)
• 1/2 bungkus pasta kari instan Malaysia
• 2 cangkir kaldu ayam
• 2 gelas air
• 3 sdm. minyak goreng
• 10 buah tahu (potong-potong)
• 1/2 cangkir susu evaporasi
• 1/2 cangkir santan
• Sejumput garam

Bahan – bahan lainnya:

• Mie kuning
• Tauge
• 10 buah dari udang kupas (deveined dan dimasak)
• 3 buah. telur rebus (potong menjadi dua)
• kue ikan (potong-potong)

instruksi:

• Menggunakan panci, tambahkan minyak dan tumis pasta kari instan. Masukkan kaldu ayam, air, serai, dan tahu puff. Selanjutnya, didihkan sup. Kecilkan api dan masak hingga mendidih. Anda sekarang dapat menambahkan kelapa dan susu evaporasi. Bumbui dengan garam secukupnya dan biarkan kaldu tetap mendidih.
• Selanjutnya, bilas sampai bersih mie kuning dan tauge. Tiriskan, dan sisihkan.
• Rebus segenggam mie kuning dan sedikit tauge.
• Pindahkan mie rebus ke mangkuk saji.
• Letakkan 2-3 udang di atas mie bersama dengan beberapa potong kue ikan, dan telur. P kami sup di piring saji dan menambahkan beberapa potong tahu puff di atas mie. Sajikan segera.

Makan enak, Hidup enak

Singapura memiliki berbagai macam hidangan dekaden untuk ditawarkan. Resep-resep ini hanyalah beberapa di antara puluhan atau ratusan makanan lokal Singapura. Mengunjungi Singapura benar-benar menyenangkan!

Apakah bahan-bahan Anda sudah siap? Anda sekarang dapat memasak resep favorit Anda di daftar ini dan berbagi dengan kami bagaimana rasanya! Selamat makan!