Macam-macam Resep Roti Isi, Lembut, Dan Mudah Dibuat

suzannescuisine – Roti dapat dikreasikan jadi bermacam berbagai versi. Jadi roti tawar bermacam rasa, roti robek, roti bantal, roti kasur, sampai roti isi. Roti isi sendiri isiannya dapat mengenakan bermacam bahan, loh.Untuk yang suka manis, dapat gunakan selai cokelat sebagai isian. Tidak cuma rasa manis, kalian pula dapat membuat roti dengan isian enak. Misalnya keju, daging sapi, daging ayam, jamur, serta masih banyak lagi yang lain.Roti isi dapat dikonsumsi bila saja, baik dijadikan menu makan pagi, dessert, ataupun jadi camilan ketika bersantai di rumah. Sebab roti terbuat dari tepung, nyatanya makanan ini pula dapat buat perut kenyang. Inilah Macam-macam Resep Roti Isi, Lembut, Dan Mudah Dibuat yang kami rangkum dari berbagai sumber :

Macam-macam Resep Roti Isi, Lembut, Dan Mudah Dibuat

1. Roti isi ayam jamur shitake.
Bahan
– 250 gram tepung komachi
– 50 gram gula pasir
– 45 gram butter ataupun margarin
– 1 sdt garam
– 6 gram ragi instan
– 1 biji telur
– 20 gram susu bubuk
– 80 ml susu cair dingin

Olesan:
– Susu evaporasi
– Biji wijen

Metode membuat:
1. Aduk seluruh bahan melainkan ragi, uleni hingga 10 menit setelah itu tambahkan ragi. Ragi dihidupkan dahulu terkini turut digabungkan dengan adonan. Sehabis lembut serta kalis dapat didiamkan dahulu 15 menit, tutup dengan cling wrap ataupun kain. Sehabis itu dikempeskan.
2. Roti setelah itu dibagi tiap- tiap 50 gr, diletakan di loyang roti payau, setelah itu menunggu hingga berkembang 2 kali lipat selama 45 menit hingga 1 jam. Saat sebelum masuk dapur, olesi dengan susu evaporasi serta taburi bulir wijen.
3. Setelah itu panaskan dapur di suhu 180 bagian celcius sepanjang 15 menit api atas serta bawah. Pas pergi dari dapur olesi roti dengan margarin.

2. Roti kacang hijau.

Bahan roti:
– 250 gram terigu protein tinggi ataupun komachi
– 1 biji telur
– 4 gram ragi
– 40 gram gula
– 110 gram susu cair
– 50 gram butter
– 1 jumput garam

Isian:
– 500 gram kacang hijau
– 300 gram gula
– 50 gram margarin
– 1 sdt vanili bubuk

Topping:
– Susu cair
– Wijen hitam

Metode membuat:
1. Isian: membeset serta mencuci bersih kacang hijau, setelah itu rendam semalam suntuk. Kukus dengan daun pandan, haluskan dengan saringan ataupun blender( ditambah sedikit air).
2. Gabungkan dengan gula, margarin, serta vanili di dalam kuali.
3. Masak dengan wajan teflon, campur hingga kekeringan yang di idamkan, gunakan api kecil saja.

Metode membuat roti:
1. Uleni bahan roti hingga kalis elastis, tutup dengan plastik wrap ataupun kain, diamkan sampai berkembang 2 kali lipat ataupun 1 jam. Untuk jadi 10 roti, bulatkan hingga lembut.
2. Pipihkan, isi, bulatkan, gilas lama- lama hingga seukuran paper cup.
3. Masukkan paper cup, untuk lubang di tengah dengan dorongan rolling pin. Tetapi janganlah hingga sobek. Menunggu berkembang 2 kali lipat, panaskan dapur.
4. Wujud cekungan di tengah lagi, ditekan dengan rolling jarum semat yang telah ditaburi terigu.
5. Bagian sisi roti dioles dengan susu cair, taburi wijen hitam.
6. Oven 180 bagian celcius selama 15 menit api atas bawah.

Baca Juga : Kreasi Resep Nugget Nasi Yang Simpel Untuk Camilan Rumahan

3. Roti isi.
Bahan:
– 350 gram terigu protein tinggi
– 150 gram terigu protein sedang
– 100 gram gula pasir
– 20 gram susu bubuk
– 100 gram butter serta margarin
– 2 sdt ragi
– 1 telur utuh
– 2 kuning telur
– 225- 250 cc susu cair dingin
– 1/ 2 sdt garam

Metode membuat:
1. Aduk seluruh bahan jadi 1 melainkan garam. Mixer sambil dituangkan susu dengan cara bertahap.
2. Setelah kira- kira kalis, masukkan garam. Lalu uleni ataupun mixer sampai kalis elastis.
3. Bulatkan adonan, diamkan sekitar 30 menit.
4. Kempiskan adonan, imbang masing- masing adukan 40 gr. Isi dengan isian cocok selera. Diamkan lagi hingga berkembang. Dapur temperatur 180 bagian celcius api atas bawah, setelah matang olesi butter.

4. Roti isi daging kecap.
Bahan
– 300 gram terigu protein tinggi
– 15 gram susu bubuk
– 40 gram gula pasir
– 204 gram total 1 kuning telur serta susu cair dingin
– 3 gram garam
– 4 gram ragi instan
– 50 gram unsalted butter

Metode membuat:
1. Aduk terigu, susu serbuk, gula, garam, serta susu dingin, campur sampai setengah kalis, kemudian masukkan ragi instan serta butter.
2. Uleni sampai kalis elastis( melampaui windowpane test), ambil kemudian diamkan adonan 45 menit hingga 1 jam dicocokkan dengan suhu ruang.
3. Imbang adonan cocok selera, bulatkan, diamkan 10 menit.
4. Wujud serta isi cocok selera, diamkan hingga double size, kurang lebih 45 menit hingga 1, 5 jam.
5. Panaskan dapur 180- 190 bagian celcius ataupun cocok dapur tiap- tiap, mengoles dengan telur kocok bebas serta susu perbandingan 1: 1.
6. Panggang selama 15 menit, setelah matang mengoles lagi dengan butter ketika panas.

5. Roti isi daging ayam cincang.
Bahan:
– 260 gram tepung terigu protein tinggi
– 45 gram gula pasir
– 15 gram susu bubuk
– 6 gram ragi instan
– 2 kuning telur serta susu cair ditimbang berat keseluruhan 160 gr
– 30 gram butter
– 1/ 2 sdt garam

Bahan isi:
– 400 gram daging ayam cincang
– 1 bawang bombay kecil, sayat tipis
– 4 siung bawang merah, iris
– 1 daun bawang, potong kecil
– Saus tiram
– Kecap manis
– Kecap asin
– Gula, garam, serta merica
– Air matang secukupnya
– 1 sdt terigu, larutkan dengan air

Metode membuat:
1. Aduk terigu, gula, susu serbuk, serta fermen praktis. Tambahkan kuning telur serta susu cair, uleni sampai kalis.
2. Tambahkan butter serta garam, uleni sampai kalis fleksibel.
3. Biarkan berkembang 2 kali lipat.
4. Untuk adonan jadi 10 bagian, istirahatkan 10 menit.
5. Melindas adukan, isi daging memotong- motong, bulatkan. Diamkan 1 jam.
6. Oven suhu 180 bagian celcius selama 25- 30 menit( samakan dapur tiap- tiap).

Metode membuat isi:
1. Tumis bawang merah serta bombay hingga wangi, masukkan daging. Masak hingga daging berganti warna.
2. Tambahkan air, serta bumbu- bumbu yang lain. Tes rasa. Masak hingga kira- kira susut serta mengental.
3. Masukkan daun bawang serta tambahkan air terigu.

6. Roti isi pisang cokelat.
Bahan roti:
– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 50 gram gula
– 6 gram fermipan
– 1/ 4 sdt bread improver( mana suka)
– 2 biji kuning telur
– 125 ml air dingin ataupun suhu ruang
– 50 gram margarin
– 1/ 4 sdt garam

Isi:
– Pisang kepok kukus, potong cocok selera
– Cokelat batang

Metode membuat:
1. Dalam cangkir, masukkan air serta gula, campur sampai gula larut, kemudian tambahkan kuning telur serta ragi, campur sampai rata.
2. Dalam wadah, masukkan terigu yang telah diayak, kemudian tambahkan air yang telah terbuat, campur sampai datar serta yakinkan tepung seluruh terbasahi.
3. Tutup adonan dengan plastik wrap, istirahatkan selama 2- 3 jam.
4. Masukkan mentega serta garam, mixer sampai kalis elastis.
5. Sehabis elastis, untuk adonan jadi sebagian bagian, kemudian bulatkan serta istirahatkan selama 10 menit
6. Ambil 1 adonan, pipihkan serta melindas memanjang, beri isian pisang serta cokelat, bagian akhir adonan diiris pipih memanjang kemudian gulung serta aturan di loyang yang telah dialasi kertas roti. Jalani perihal yang serupa sampai adonan habis.
7. Setelah seluruh adukan teratur di loyang, tutup dengan kain bersih ataupun plastik wrap, kemudian diamkan sampai berkembang enteng ataupun 2 kali lipat( sekitar 1 jam).
8. Olesi permukaan dengan susu kemudian beri taburan meises serta panggang dalam dapur dengan suhu 180 bagian celcius sepanjang 15 menit( sesuaikan dengan dapur tiap- tiap).
9. Keluarkan roti dari dapur kemudian mengoles permukaan dengan butter serta suguhkan.