Hidangan Khas Yang Ada Di Belanda
Hidangan Khas Yang Ada Di Belanda – Kami tulus! Hidangan khas masakan Belanda tidak terlalu bervariasi dan kebanyakan adalah sup, semur sayur, dan hidangan kentang.
Hidangan Khas Yang Ada Di Belanda
suzannescuisine – Tapi jangan patah semangat ya teman-teman! Selama perjalanan ke Amsterdam atau ke salah satu dari banyak kota di Belanda, Anda dapat mencicipi hidangan lezat berbahan dasar daging, ikan, keju, dan berbagai jenis makanan penutup.
Pertama-tama, ingatlah bahwa Belanda, sebagai Protestan , memiliki mentalitas dan kebiasaan yang sangat berbeda dari kita. Dan ini juga tercermin dalam memasak dan makan.
Selanjutnya di Belanda, seperti di negara-negara Eropa Utara lainnya, salah satu makanan terpenting hari itu adalah makan malam yang biasanya dimakan pada pukul 6 sore dan terdiri dari satu hidangan. Pada siang hari, orang Belanda menikmati sarapan yang enak – yang dapat digunakan sebagai makan siang – yang terdiri dari roti, daging, keju, dan kue kering.
Apa makanan khas Belanda terbaik yang wajib kamu santap di Amsterdam atau kota-kota lain di Belanda? Dalam artikel ini saya menyarankan semua hidangan khas Belanda yang telah saya cicipi secara pribadi sehingga Anda dapat memulai dengan ide yang jelas tentang apa yang harus dimakan di Belanda.
Hidangan khas Belanda: Snert atau Erwtensoep
Di antara hidangan yang paling umum menonjol salah satu spesialisasi tradisional Belanda par excellence: sup kacang polong , yang disebut snert atau erwtensoep . Ini adalah sup yang sangat kental yang terdiri dari kacang polong kering, kentang, sosis Belanda asap ( rookworst ) atau bacon ( katenspek ) dan biasanya disertai dengan roti gandum hitam ( roggebrood ).
Sup kacang polong dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Belanda dan disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama: sup kacang polong tidak pernah gagal terutama di musim dingin – di atas meja keluarga Belanda atau di menu restoran yang menawarkan masakan khas Belanda.
Baca juga : Resep Makanan Khas Italia Terbaik
Hidangan khas Belanda: Herring
Khas Eropa utara dan bintang masakan Belanda yang tak terbantahkan adalah ikan haring. Itu bisa disiapkan dan dimakan dengan berbagai cara. Misalnya, alami, mentah dan sedikit diasinkan dengan tambahan bawang putih dan acar mentimun, untuk dibeli langsung di toko ikan dan dimakan sebagai jajanan kaki lima.
Atau Anda dapat berhenti di salah satu dari sekian banyak kios yang menjual broodje haring , herring , gherkin dan sandwich bawang yang terkenal , salah satu makanan jalanan tradisional Belanda.
Di Amsterdam, tuliskan nama ini: Frens Haringhandel , toko ikan yang terkenal dengan herring dan acarnya, terletak di Koningsplein / Singel.
Masakan khas Belanda: Kibbeling
Kibbeling adalah ikan laut babak belur dan digoreng (biasanya cod). Ini adalah hidangan khas Belanda yang dapat dimakan baik sebagai camilan, disajikan di nampan langsung di penjual ikan, dan sebagai hidangan untuk dipesan di restoran. Dalam kedua versi itu disertai dengan saus bawang putih ( knoflook saus ).
Hidangan khas Belanda: keju Gouda
Protagonis lain dari masakan Belanda adalah keju. Ada berbagai jenis: di antara yang paling terkenal kita tidak bisa tidak menyebutkan keju Gouda yang mengambil namanya dari desa homonim yang terletak 40 km selatan Amsterdam. Itu dijual dalam bentuk berwarna kuning dengan berbagai ukuran.
Hidangan khas Belanda: keju Edamer
Selain keju Gouda, keju khas Belanda lainnya adalah edam (dalam bahasa Belanda edammer ). Namanya berasal dari kota homonim Edam, yang terletak di selatan Amsterdam, tempat asal keju Edammer khas Belanda yang sebenarnya . Ini adalah keju berbahan dasar susu sapi yang ditambahkan rennet hewan khas Belanda. Itu juga dijual dalam bentuk kuning.
